Prajitura dietetica cu capsuni

Ingrediente:

Pentru blat:

3 oua
180 gr faina integrala
3 linguri zahar brut
1 pachetel praf de copt
4 linguri de lapte
50 gr unt
Pentru crema:

300 ml lapte
30 gr amidon
2 galbenusuri
30 gr gelatina
400 gr iaurt
130 gr zahar brut
500 gr capsuni

Preparare:

Batem galbenusurile cu zaharul brut si cu laptele, pana se topeste tot zaharul si obtinem o crema groasa de consistenta smantanii. Apoi, adaugam untul inmuiat, faina cernuta cu praful de copt si albusurile batute spuma. Toata compozitia o turnam intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul preincalzit, foc potrivit, cam 15-20 minute. Dupa primele 10 minute dam focul mai incet.Pune gelatina la inmuiat cu 4-5 linguri de lapte rece. Dizolvam amidonul in putin lapte rece, iar restul de lapte il punem la fiert. In amidon adaugam zaharul, laptele fierbinte si galbenusurile si il lasam la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa.Luam de pe foc, lasam putin la racit, iar apoi se incorporeaza gelatina inmuiata si iaurtul. Blatul cand este gata copt si racit, il taiem pe lungime in 2 jumatati. Ungem cu crema foile si presaram fructele taiate, apoi se lasa la frigider, cel putin 3 ore.

prajiturici.com

Desert dietetic

Ingrediente pentru 6 portii:

• ricotta – 250 gr
• frisca – 60 ml
• fructoza/sirop de agave – 55 gr
• galbenus de ou – 1 bucata
• unt – 20 gr
• fistic – 2 linguri
• coaja de portocala (sau confiată) – 2 linguri
• visine confiate – 2 linguri
• smochine uscate – 2 linguri

Preparare:

1. Maruntim ricotta cu furculița.
2.Punem frisca pe foc mic; focul se stinge înainte să dea în clocot.
3.Amestecam oul si fructoza până obtinem o masă omogenă.
4. Treptat amestecam pasta de ou cu frișca fierbinte, până la omogenizare completă.
5. Mai punem pe foc 2 minute. Dam la rece pentru 15 minute.
6. Amestecam ricotta cu untul și pasta de ou cu frișcă.
7. Adaugam fisticul, coaja de portocale, vișinele confiate și smochinele uscate (toate tăiate în prealabil în bucățele).
8. Pregatim 2 forme, în care așezăm 2 straturi de tifon.
9. Pasta de ricotta o impartim în cele 2 forme, presând bine cu lingura.
10. Deasupra putem pune o greutate ca sa se aseze cat mai bine pasta.
11. Cele 2 forme se dau la frigider pentru 24 de ore. Dacă ricotta lasă zer, acesta se varsă.
12. După 24 de ore se scoate din frigider și se scoate atent din formă.
13. Se decorează cu smochină proaspătă.

sursa diete.md

Briose dietetice cu mere

 Ingrediente: (pentru 45 de mini briose)
2 1/2 cani faina
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță de sare
3/4 cană de zahăr brun
1/2 cana de zahar substitut
1 lingurita scortisoara
1 cană lapte de migdale neindulcit
Suc de lămâie 1 lingură
2/3 ceasca sos de mere neindulcit
1/3 ceasca de ulei vegetal
1 ou
1 cana mere, cuburi

glazură Ingrediente
1/4 cană de zahăr brun
2 linguri de zahar substitut
1/3 cană făină
Unt 1/4 ceașcă , topit
1 lingurita scortisoara

Preparare:

1. Incalziti cuptorul la 175 grade C. Într-un castron mare, se combina ingredientele uscate  și se amestecă bine. (Făină, praf de copt, sare, zahăr brun, zahăr substitut, și scorțișoară)
2. Apoi se adaugă ingredientele lichide și se amestecă doar până se combina. (Lapte de migdale, suc de lămâie, sos de mere, ulei vegetal, ouă)
3. Adaugati merele cubulete si se amestecati pana se combina.
4. Într-un castron mic, se adaugă toate ingredientele glazura si se amesteca bine.
5. Puneti aluatul in formele de briose.
6. Cerneti glazura pe fiecare briosa.
7. Puneti formele de brioșă în cuptor și lasati timp de 11-13 de minute. Savurati!!!

Nutriție (1 brioșă)
71 calorii
2 g de grăsimi
12 g carbohidrati
0,4 g fibre
5,4 g zahăr
1 g proteină

50 mg de sodiu

Dieta Montignac

Regula de bază a revoluționarei diete Montignac incepe de la ideea că organismul uman are nevoie de o paletă variată de alimente, prin urmare restricțiile curei de slăbire nu se referă la cantitate, ci mai ales la combinarea alimentelor.

Pentru multi dintre noi, îndemnul de a nu mânca, carne și cartofi la aceeași masă nu reprezintă o noutate absolută, însă ar fi interesant să ne aducem aminte și de ce amestecul este daunator pentru silueta. În esenta, dieta Montignac aplică un principiu simplu și anume acela de a mânca inteligent și sănătos, fără a face rabat de la diversitate: asadar, principiile regimului urmăresc reeducarea stilului de viață.

Pentru a avea succes trebuie să învățăm să alegem și să combinăm inteligent diverse categorii de alimente. Cei care aleg dieta Montignac nu mănâncă mai puțin, ci mănâncă diferit. Întregul concept se învârte în jurul unui singur ax: indicele glicemic. Acesta reprezintă "puterea" efectului pe care îl au carbohidrații consumați asupra nivelului de glucoză din sângele tău. Indicele glicemic poate avea valori de la 0 la 100 (punctul maxim, deoarece atât are glucoza în sine). Cu cat indicele glicemic este mai ridicat, cu atat alimentul respectiv e mai daunator pentru tine, deoarece va elibera rapid o cantitate mare de glucoza în sange.

Conceptul metodei Montignac

Metoda Montignac este dedicată tuturor celor care doresc să piardă în greutate într-o manieră eficace și durabilă, să diminueze apariția factorilor de risc cardio-vasculari și să prevină apariția diabetului. Dieta propusă de Michel Montignac nu este un regim în sensul tradițional al cuvântului, ci mai degrabă un stil de viață non-restrictiv și perfect echilibrat, bazat în mod special pe schimbarea obiceiurilor alimentare.

Nu este o dieta care îți va spune de ce este mai bine să mănânci mai puțin, ci una care te va învăța cum să mananci mai bine. Regimul Montignac se bazează exclusiv pe îmbinarea ideală a celor trei grupe principale de alimente: glucidele, lipidele și proteinele.

Logica combinării acestor categorii de alimente ține cont de specificul nutrițional al fiecăreia (caracteristici fizico-chimice) și de potențialul lor de a induce reacții metabolice, astfel încât să poată fi prevenită creșterea în greutate, apariția diabetului și a factorilor de risc cardiovascular. Atât experimentele, cât și studiile științifice au arătat că, în ciuda instalării acestor simptome, ele por fi reduse într-o măsură reprezentativă prin urmarea dietei Montignac.

Reeducarea obiceiurilor alimentare

Metoda Montignac ne propune o modificare a obiceiurilor alimentare nocive, în funcție de scopul pe care ni-l propunem:

• acela de a slăbi în cazul în care greutatea normală corporală este depășită;
• prevenirea riscului de a lua în greutate;
• prevenirea apariției diabetului de tip II; diminuarea factorilor de risc cardiovascular;

Primul pas consta în ștergerea din memorie a tuturor mesajelor nutriționale abuzive centrate în mod greșit pe aspectul caloric al alimentului. Principiul dietei Montignac se referă la alegerea alimentelor în funcție de specificul lor nutrițional și de potențialul lor metabolic și la urmărirea indexului glicemic al fiecărui ingredient pe care îl alegem pentru masa noastră. În prima fază, când urmărim pierderea în greutate, acesta trebuie să fie mai mic sau egal cu 35.

• Glucidele vor fi selectate cu grijă maximă, din rândul acelora care au un indice glicemic mic sau foarte mic;
• Lipidele vor fi alese în funcție de natura acizilor grași pe care îi conțin. Astfel, acizii grași polinesaturați omega 3 (untura de pește) și acizii grași mono nesaturați (uleiul de măsline) vor fi privilegiați; în schimb, vor fi evitați acizii grași saturați (unt, untura);
• Proteinele vor fi alese în funcție de originea lor (vegetală sau animală), de complementaritatea lor și de neutralitatea pe care o au în timpul proceselor metabolice legate de luarea în greutate (hiperinsulinism);
Fazele dietei Montignac

Faza 1: pierderea în greutate

Rezultatele procesului de pierdere în greutate sunt variabile, în funcție mai ales de numărul kilogramelor care trebuie date jos. Chiar dacă anumite alimente pot fi consumate împreună în cadrul meniurilor a la Montignac, trebuie ca indexul glicemic al fiecăreia în parte să fie inferior sau egal lui 35.

O listă completă cu valorile glicemice ale alimentelor veti găsi în cartea "Mananc, slabesc si ma mențin", semnată de Michel Montignac.

Obiectivul este ca la sfârșitul fiecărei mese cota insulinică să fie cât mai scăzută posibil. Nu numai că acest fapt va suprima posibilitatea acumulării de grăsime, dar va și activa procesul de eliberare a grăsimilor de rezervă, care sunt arse prin creșterea consumului energetic.

Faza a II-a: stabilizarea și prevenirea

Alegerea glucidelor va fi făcută întotdeauna în funcție de indexul glicemic al acestora, însă în faza a II-a selecția lor nu va mai fi la fel de strictă. În anumite condiții și combinații, vei putea consuma ocazional chiar și alimentele cu index glicemic ridicat, cu condiția că obiceiurile alimentare sănătoase dobândite în prima parte să fie respectate.

În partea a II-a a dietei vei învăța să-ți acorzi timp pentru alcătuirea unor meniuri mai lejere, dar totuși sănătoase. Scopul nu este să înveți ca pe tabla înmulțirii valorile nutriționale și indicii glicemici, ci să-i oferi corpului tău combinații ușor de digerat și îngăduitoare cu silueta ta.

Fără a fi un panaceu, metoda Montignac poate fi considerată o alternativă de încredere față de alte cure de slăbire, care promit rezultate-minune în timp scurt. Este vorba de câteva direcții alimentare ce pot fi urmate cu încredere pentru o perioadă îndelungată de timp, fără a dăuna organismului. Din contra, consumul alimentelor cu un index glicemic mic te poate scuti de foarte multe probleme de sănătate.

Dezavantaje

Paradoxal, acest regim alimentar poate ajunge uneori să fie prea bogat în grăsimi, datorită "ridicării interdicțiilor" legate de calorii. Consumul scăzut de carbohidrați îți poate induce o stare de oboseală. În plus, îți va lua ceva timp până să începi să deosebești carbohidrații "buni" de cei "răi" fără o carte la îndemână.

Unii nutriționiști contestă echilibrul alimentar promovat de Montignac, susținând că dieta este de fapt una hipocalorică: ce-i drept, studiile arată că adepții ei consumă cu 25% mai puțin decât obișnuiau înainte de intrarea in prima fază. Principiile regimului nu îți induc nicidecum slăbirea prin înfometare, dar selectivitatea exagerată va duce în timp la micșorarea porțiilor. În funcție de câte kilograme ai de pierdut, tu decizi dacă e bine sau rău!

În concluzie, trebuie să recunoaștem că succesul dietei Montignac nu poate fi obținut decât cu răbdare, atenție și concentrarea pe beneficii durabile, nu pe pierderea câtorva kilograme ce se pot "întoarce" oricând. Dacă ești hotărâtă și te simți pe aceeași lungime de undă cu principiile Montignac, începe cât mai curând să-ți reorganizezi alimentele și obiceiurile!

Vedete care au apelat la dieta Montignac: Kylie Minogue, Kim Katrall, Gerard Depardieu, Elizabeth Hurley și Kelly Preston.

Sugestie de meniu

Micul dejun - variante

• Paine integrală natur sau prajita, unsa cu marmelada sau dulceața fara zahar sau cu branza de vaci proaspătă cu 0% grăsime;
• Pâine integrală cu iaurt natur;
• Cereale netratate, simple, fără zahăr, musli, caramel și orice alt adaos care îi mărește indicele glicemic. Le poți consuma cu lapte degresat, cu iaurt natur sau amestecate cu brânză de vaci proaspătă, fără grăsimi;

Prânz - variante

• crudități sau supă;
• pește, carne de vită sau de pasăre;
• garnituri - alimente cu index glicemic sub 35;
• salată;
• brânză sau iaurt de soia;

Cina

• Masa de seară va fi la fel ca prânzul, eventual mai ușoară, în sensul reducerii consumului de grăsimi în favoarea legumelor; poate fi asemănătoare micului dejun. Astfel, grăsimile de la cină nu vor mai reprezenta un risc ridicat de stocare. Masa de seară joaca un rol important în această ecuație, deoarece activitatea organismului nu mai are loc la aceiași parametri, prin urmare tendința de stocare este mult mai mare. Cu cât aportul caloric va fi mai mic, cu atât vei dormi mai bine.

diete.md

Dieta cu inghetata

Dacă cuvântul "dietă" te pune pe fugă, află că există și metode mai plăcute prin care să pierzi kilogramele mult nedorite! Un exemplu ar fi secretul italienilor: regimul pe bază de înghețată. Pare totusi incredibil însă chiar poți slăbi alintându-ți papilele gustative!

Valorile nutriționale ale înghețatei:

În acest regim, înghețata este un aliment ce înlocuiește excelent o masă ușoară. Având în vedere ca are drept ingrediente lapte și zahăr dar și cremă sau ouă, aceasta are un aport destul de semnificativ de proteine, zaharuri simple, fosfor și calciu.

Variantele cu fructe nu au lapte, însă au zahăr și pulpe de fructe, adică fibre și vitamine.

Un cornet cu două cupe de înghețată de fructe are un aport în medie de 120 de calorii (atenție mare însă: aceeași cantitate conține 190 de calorii dacă este cu ciocolată). Dacă elimini cornetul, îți diminuezi aportul caloric cu 15%.

Regim de 1300 de calorii pe zi

Acest regim din Italia îți aduce un aport de 1300 de calorii pe zi și îți permite să mănânci înghețată fie ca pe o gustare, la amiază, fie ca desert, după masa de seară. Meniurile care o însoțesc trebuie să fie foarte bogate în legume și fructe.

Pentru a pierde între 2 și 4 kilograme, ține-l timp de 7 zile consecutiv, după care continuă cu o alimentație mai bogată în calorii, dar echilibrată.

Nu se ține acest regim niciodată mai mult de 7 zile fara sa vorbești mai întai cu medicul tău de familie!

Ca sa iți sărim în ajutor în legătură cu alegerea înghețatei care îți va însoți regimul, ai mai departe o listă de calorii:

- Un bol de înghețată cu cremă: 60g = 72 cal.
- Un bol de înghețată cu ciocolată și lapte: 80 g = 188 cal.
- Un cornet cu 3 cupe de ciocolată, vanilie și căpșuni: 110 g= 255 cal.
- Un cornet cu 3 cupe de: lămâie - 140 cal, afine - 151 cal, căpșuni - 153 cal, pepene - 160 cal, fistic - 211 cal, vanilie - 219 cal, ciocolată - 291 cal, nutella - 326 cal.

Ce poți mânca pe lângă înghețată?

Lapte, cereale integrale, salate, ton, carne de pui sau de vită în cantități mici (100 g), paste și în rest, multe fructe și legume.

Avand în vedere că este vara, acest regim va fi o placere absoluta pentru corpul tau!

diete.md

Cum a slabit Andreea Marin

Andreea Marin a reuşit să uimească pe toată lumea când s-a întors în vară din Turcia cu silueta ei. Andreea a reuşit să scape de 10 kilograme în doar cateva zile, iar acest lucru i-a mirat pe fanii ei.

Iata ce spune vedeta:

"Programul a însemnat yoga dimineaţa la prima oră pe iarbă, cu picioarele simţind roua zorilor şi privirea pierdută pe albastrul mării, antrenamente de pilates, aerobic, gimnastică în apă, detoxifierea colonului şi a intestinelor, acolo unde reziduuri de ani de zile stocate în noi ne pun în pericol sănătatea, masaje diferite de la o zi la alta, baie turcească şi detoxifierea tenului, saună, ozonoterapie (sângele îţi este îmbogăţit cu ozon şi reintrodus în organism pentru revigorarea circulaţiei care înseamnă viaţă, de fapt), drenaj limfatic, seminarii cu nutriţionistul, documentare despre sănătate vizionate în sala de cinema, ore de gătit, pe scurt, învăţarea serioasă a unui nou mod de viaţă", a dezvăluit prezentatoarea emisiunii "Preţuieşte Viaţa".

sursa http://www.unica.ro/

4 fructe ce te ajuta sa slabesti

Merele:Nu arunca  coaja.te-ar putea ajuta sa arzi grasimi. Când oamenii de stiinta au adăugat acid ursolic (găsite în coaja  merelor), pentru dietele bogate in grasimi ,persoanele au scazut in greutate.

Acidul ursolic  stimulează arderea caloriilor.

Portocale bergamot: Studiile arata ca, compusii din fructe pot reduce colesterolul si ajuta la pierderea in greutate.

Afinele: Acest superfruct poate reduce grasimea de pe abdomen prin arderea lor și impiedica depozitarea , spune un studiu recent.

Pere: Sunt bogate in flavonoide si catechine, antioxidanti care ajuta femeile la scaderea in greutate.

Dovleacul lupta cu kilogramele

Nu lasa plăcintele sa te induca in eroare. O portie din acest deliciu conține doar 46 de calorii si 3 grame de fibre, potrivit celor de la  USDA. Plus, dovleacul este o sursa excelenta de antioxidanti beta-caroten, care se lupta cu stresul oxidativ si inflamatia in organism, care este corelată cu creșterea in greutate.

Bei vin si scazi in greutate

În afară de a fi un ajutor pentru inima, vinul rosu poate fi o armă împotriva excesului de greutate. Un raport de la Universitatea din Ulm, în Germania, 2009 sugereaza ca resveratrol-un antioxidant gasit in struguri inhiba producerea de celule de grăsime. Mai mult, o substanta care se gaseste in mod natural in vinul rosu, numit piruvat de calciu ajuta celulele de grasime sa arda mai multa energie, spune Gidus. Între timp, într-un studiu 2011 publicat in Archives of Internal Medicine, femeile care au baut unul sau doua pahare pe zi au  30% mai putina probabilitate sa ia in greutate decat bautoarele de ceai. Deci, bea, dar rămai la doar un pahar,doua de vin, fiecare continand aproximativ 150 de calorii.

Morcovii copti ard caloriile

Simpli sau amestecati cu carnea dumneavoastră preferata, conținutul ridicat de apă și fibre în morcovi te umple repede. Rumeniti-i pentru o ardere mai bună de calorii: Cercetatorii au descoperit ca morcovii copti la 104  grade conțin de trei ori mai mulți antioxidanți decat morcovii cruzi.

Friptura ajuta la slabit

Proteina ,primul cuvant ce-ti trece prin minte cand spui friptura, incepe lupta cu grasimea. Corpul tau trebuie sa lucreze mai mult pentru a lupta cu proteinele ​​și să le utilizeze pentru energie, ceea ce înseamnă că arde mai multe calorii în timp ce se digera, spune Gidus. Este nevoie, de asemenea,de mai mult timp pentru a părăsi stomacul, literalmente păstrarea stomacul plin pentru mai mult timp. Intr-un studiu publicat în revista Nutrition Metabolism, cei ce tin aceasta dieta au mancat cu 450 mai putine calorii pe zi. Timp de 12 săptămâni, care este egală cu 11 kg  pierdute, fără a face nimic altceva!

Cafeaua previne cresterea in greutate

Prietena ta  veche poate stimula mai mult de starea ta de spirit. Aceasta poate stimula, de asemenea, metabolismul, datorită dozei sănătoase de antioxidant, acidul clorogenic (CGA), ceea ce crește utilizarea corpului de grasime pentru energie, spune Bowden. Cercetarile au aratat, de asemenea, că compusul chimic poate încetini eliberarea de glucoza in sange dupa o masa in timp ce scade rezistenta la insulina pentru a preveni cresterea in greutate. Alegeti cafeaua tare: Mai multe studii recente au descoperit că cofeina în doze mici, înainte de exercițiu poate îmbunătăți performanța și de a ajuta muschii in a se  recupera în timp record.

La ce ne ajuta supa de pui cu taitei ?

"Oamenii care mananca o supa de rosii sau pe bază de legume inainte de masa  consuma mai putine calorii in ansamblu", spune Rania Batayneh, MPH, nutritionist si autor al The One One One Dieta. "Apa din supa vă ajută să aveti senzatia de sațietate, și doar actul de a mânca supă ajută la încetinirea mancatului , astfel incat organismul tau are timp pentru a observa sentimente de plenitudine." Un studiu Penn State au descoperit ca persoanele care mananca supa inainte, au reduss aportul total de calorii cu 20%. Plus, soiuri de pui cu taitei contin proteine​​, vitamine, fibre și aveți nevoie pentru a revigora metabolismul chiar și după masă.

Ciocolata calda arde grasimile?

Cacao este plina cu antioxidanti, care reduc nivelul de cortizol, un hormon de stres care determina organismul dumneavoastra pentru  sa depuna grasimea  pe abdomen, spune Tara Gidus, RD, un nutritionist din Florida De fapt, un studiu de la Universitatea Cornell a descoperit ca, concentrația de antioxidanți din ciocolata calda este de până la cinci ori mai mare decât este în ceaiul negru. Combinația de ciocolată fierbinte de carbohidrati si proteine ​​pot ajuta, de asemenea, muschii a se recupera mai repede de la un antrenament greu.  Adăugarea unui strop de scortisoara stimuleaza beneficii pentru sanatatea dvs. chiar mai mult, ea contine compusi care țin de insulina din sange si de la depozitarea de grasime, spune Gidus.

10 super alimente

Sunt o multime de alimente care sunt bune pentru tine. Dar aceste 10 super alimete merg dincolo de o simpla doza de vitamina sau a ciuguli niste nutrienti acolo. Acestea sunt susținute de cercetare,experți in lupta cu boala si grozave boostere de energie.

Lamaia
Broccoli
Ciocolata neagra
Cartofi
Somon
Nuci
Avocado
Usturoi
Spanac
Fasole

Retete de slabit – Dieta de slabit stricta

Micul dejun

Puteti manca o felie de paine proaspata sau prajita, un ou fiert, o ceasca de lapte sau la alegere: o portocala, o ceasca suc de portocale.

Pranzul

Puteti manca3 biscuiti tari, 2 felii carne rece sau o ceasca de branza de vaci, o ceasca lapte degresat, 2 linguri de supa de stafide sau un mar mic.

Cina:

Gatiti sparanghel, brocoli, varza de Bruxelles sau rosii proaspete la discretie, o portie de sfecla rosie, morcovi, mazare, napi, dovleci, 100 grame peste fiert sau 2 linguri supa, unt de arahide uns pe biscuiti, o ceasca lapte degresat, circa 100 grame fructe uscate sau o banana mica.

http:sfaturipentrusanatate.ro

Retete de slabit – principii de care trebuie tinut cont

Din cauza stilului de viata nesanatos si ca urmare a asimilarii deficitare la nivelul digestiei, unele persoane ajung sa fie supraponderale, chiar daca nu mananca foarte mult.

Retetele de slabit prezentate in continuare ajuta, cu rezultate bune, la reducerea greutatii corporale.

Pentru ca retetele de slabit sa va duca la rezultatul dorit,necesita respectarea catorva principii simple.

1. Pentru reducerea poftei de mancare putem apela la una din urmatoarele variante, la alegere:

• mancati un mar cu o ora inainte de masa
• mancati un ou (de prepelita) fiert tare cu o ora inainte de masa
• mancati 50-100 grame de carne fiarta.

In acest fel, senzatia de foame se diminueaza pentru ora mesei, iar ceea ce veti manca la masa veti repede, fiind o cantitate mai mica de mancare decat de obicei.

• mancati 30-40 grame de slanina cruda, cu o ora inainte de masa.
• mestecati bine in gura pana se face o pasta, 4-5 arahide, si inghititi cate putin, si senzatia de foame va dispare.
• mancati cateva linguri de iaurt
• mestecati foarte bine, pana se face pasta in gura, 4-5 bucatele de morcov crud sau 2-3 bucatele de branza de Olanda.

2. Nu va fortati sa tineti post pentru a slabi. Mancati normal, pentru a evita imbolnavirea stomacului. Dati stomacului alimente pe care le poate prelucra in mod normal in ordinea in care poate sa le primeasca, lasandu-i timp sa le prelucreze.

3. Folositi la fiecare masa un aperitiv preparat din putina salata verde, taiata in fasii, asezonata cu doua linguri iaurt sau lapte prins sau sana. Salata o amestecam foarte bine in gura, pana produce o salivatie abundenta, apoi se inghite. Preparatul se poate manca cu putina paine neagra prajita.

4. In mod obligatoriu veti renunta la carnea de porc, mezeluri, conserve,  fainoase si dulciuri de orice fel (prajituri, zahar, miere, bomboane, ciocolata, etc).

5. Puteti consumarea de:

• ficat la gratar;
• lactate (lapte degresat, iaurt degresat, smantana, branza de vaci proaspata);
• fainuri: faina de soia, faina de porumb;
• uleiuri – numai presate la rece: ulei de masline, ulei din samburi de struguri, ulei de floarea soarelui de prima presa;
• legume: cartofi, varza, ceapa cruda, sparanghel, sfecla rosie, dovleac, spanac, dovlecei necuratati;
• zarzavaturi: morcov, telina, patrunjel, ridiche neagra;
• plante aromatice: anghinare, marar, frunze de telina, frunze de patrunjel, frunze crude de papadie;
• paine neagra prajita;
• peste slab;

Retete de slabit naturale

Retete de slabit – Reteta cu patrunjel si lapte

1 kg patrunjel verde il tocam marunt si il fierbem in 2 litri de lapte la foc mic, pana ramane aproximativ 1 litru. Strecuram si consumam cate o lingura din ora in ora pana se termina.
Atentie: in ziua respectiva nu se mananca si nu se bea nimic altceva.

Retete de slabit – Reteta cu telina

Curatam 200 grame de telina,taiem felii subtiri, presaram putina sare si se lasa 15 minute. Se curata de coaja 200 grame de mere, se taie felii, se toarna peste ele sucul de la 2 lamai. Amestecam telina cu merele si se aseaza in salatiera. Se adauga 25 grame de smantana si se amesteca bine. Acest preparat va suplini pranzul unei zile. Putem repeta de 2-3 ori pe saptamana.
In loc de smantana putem folosi lapte prins.

Retete de slabit – Reteta cu suc de orz verde

Cura de suc de orz verde 3*50 ml pe zi. Faceti cure de minimum 21 zile apoi 7 zile pauza si se pot relua.

Retete de slabit – Dieta cu fructe si legume

Zilnic fructe si legume proaspete (crude, nefierte).

Retete de slabit – Dieta de slabit mai putin stricta

Micul dejun

O ceasca de cereale gatite sau fulgi de cereale in lapte degresat, un ou fiert, o ceasca suc de fructe, o lingurita margarina.

Pranzul

Doua felii de paine sau o ceasca de teietei (spaghete),sau doi carnati,sau o ceasca lapte degresat, o para sau un mar, o lingura supa de smantana sau maioneza.

Cina

Varza, conopida, vinete, legume de culoare verde sau dovlecei cruzi la discretie, ceapa, napi, morcovi, o ceasca orez gatit sau doua felii de paine neagra, un cartof la cuptor, trei felii de carne sau branza, 170 grame peste, doua fructe uscate, salata condimentata cu ulei sau cu otet.

http://sfaturipentrusanatate.ro/

Retete de slabit – Dieta de slabit pe o saptamana - 8 kg in 2 saptamani

Dieta poate slabi 8 kilograme in 14 zile fara a supune organismul la restrictii severe, fara a depune un efort prea mare. Nu se consuma paine, alcool, nu se mananca intre mese. Regimul dureaza doua saptamani, repetandu-se meniul din prima saptamana. Micul dejun va fi identic pe toata perioada dietei, compus din 1-2 oua fierte tari, doua mere, cafea sau ceai fara zahar.

Luni:

Pranzul: 250 grame carne de vita sau de pui la gratar, salata de rosii, castraveti, telina.
Cina: 100 grame piept de pui fiert sau la gratar, salata de rosii, ceai de “Trei Frati Patati” neindulcit.
Marti:
Pranzul:preparam doua oua de prepelita fierte tari, salata de morcovi, telina, salata verde cu zeama de lamaie.
Cina: preparam 1-2 oua de prepelita fierte tari, salata de rosii, ceai de “Trei Frati Patati” neindulcit.
Miercuri:
Pranzul:preparam 200 grame antricot de vita la gratar, salata de telina cu morcovi sau castraveti, cafea neindulcita.
Cina:preparam un ou de prepelita fiert tare, salata de rosii cu ridichi.
Joi:
Pranzul:preparam 150 grame carne slaba de vita sau pui la gratar, 60 grame branza de vaci, 5 linguri de varza calita cu o lingura de unt.
Cina: un ou de prepelita fiert tare, salata de rosii si castravete, ceai depurativ neindulcit.
Vineri:
Pranzul:preparam 200 grame rasol de peste slab cu lamaie, o felie de cascaval, salata verde.
Cina:preparam salata de rosii, morcovi, castraveti, telina, ceai depurativ.
Sambata:
Pranzul:preparam doua bucati antricot de vita la gratar, doua rosii, un mar.
Cina: un kilogram fructe de sezon.
Duminica:
Pranzul:preparam un pui la gratar, fara piele si grasime, salata de morcovi, telina, salata verde, cafea sau ceai.
Cina:preparam un pui fiert, doua rosii, doua-trei mere sau un strugure.

Este indicat a se face exercitii fizice zilnic, o ora, cu miscari usoare, relaxante.

http://sfaturipentrusanatate.ro/