Top 10 Alimente Afrodisiace

Alimentele pe care le consumam pot avea un impact direct asupra vietii sexuale, va afecteaza hormonii, chimia creierului și nivelul de energie și de stres. Unele alimente au proprietăți psihoactive, altele trezi deoarece acestea sunt sugestive psihologic, iar unele pot creste de fapt, fluxul de sange catre organele genitale. Și dacă nu au toate  efect afrodisiac, cel puțin sunt sănătoase și va fac bine!

10.Sparanghelul

Un vânzător de plante medicinale englez din secolul al 17-lea, Nicholas Culpepper, a scris că sparanghelul "stârnește pofta între bărbat și femeie."Se pare că pentru un motiv bun: sparanghelul este o mare sursă de potasiu, fibre, vitamina B6, vitamina A si C, precum și tiamina si acid folic. Aceasta din urmă se spune ca e buna pentru a stimula producția de histamină necesară pentru capacitatea de a ajunge la orgasm la ambele sexe.

9.Migdalele

Prin antichitate, migdalele au fost considerate ca simboluri de fertilitate. Aroma de migdale trezește ,se pare, pasiune la femei - sau așa au crezut poeții și cărturarii. Oamenii de stiinta spun ca migdale oferă doze mari de vitamina E, magneziu si chiar fibre. Prin urmare, se pare că există ceva adevar în miturile de migdale. 

8.Avocado

Doar uitandu-va la forma de avocado, veți vedea motivul pentru care a fost asociat cu sexualitatea. Aztecii l-au numit  ahuacuatl avocado, sau "copacul testicul." Ei au crezut că aceste fructe agățate în perechi pe copac semăna cu testiculele. Preoții catolici din Spania au găsit acest fruct, astfel obscen ,sexual si l-au  interzis. Pe de altă parte, avocado este bogat cu acid folic, vitamina B6 si potasiu. Ele sunt, de asemenea, se spune pentru a stimula sistemul imunitar.

7.Bananele

Prin aceasta forma are legătură cu sexualitatea ,este destul de evident, dar veți găsi, de asemenea, că bananele sunt încărcate cu potasiu, magneziu si vitamine din complexul B. Aceasta conține, de asemenea minerale chelatori și enzima bromeliad, bune pentru a spori libidoul masculin.

6.Busuiocul

Busuiocul  nu numai ca ofera mancarii miros și un gust mai bun, dar are, de asemenea, o mulțime de efecte benefice asupra organismului uman. Busuiocul are o aromă fantastica, care se spune că  ar avea un efect afrodisiac; este de asemenea foarte stimulatoare. Utilizarea busuioc dulce într-un sos de paste va fi sigur aproape de inima ta! Poate că acest lucru explică de ce italienii sunt atât de romantici!

5.Ciocolata

Ciocolată pură, regina in afrodisiace naturale, contine o serie de compusi, inclusiv anandamide, psyochoactive , chimice, și PEA (feniletilamina), "chimice de dragoste", care elibereaza dopamina în centrele de agrement ale creierului și a vârfurilor în timpul orgasmului . AEP se spune pentru a ajuta la induce sentimente de emoție, atracție și euforie. Cacaoa contine, de asemenea, triptofan, o componentă cheie a neurotransmițătorului serotonină cunoscut de a promova un sentiment de bunăstare și relaxare.

4.Smochinul

Acest fruct sexy a fost mult timp considerat ca un stimulent excitant, iar un smochin deschis se crede ca stimuleaza organelor sexuale feminine. Smochinele sunt cufundată în istorie și sunt una dintre cele mai vechi, înregistrate fructe. Acestea sunt menționate în Biblie (Adam și Eva purtau frunze de smochin pentru a acoperi partile intime), sunt raportate a fi de fructul preferat al Cleopatrei, iar grecii antici le-a avut loc la fel de sacru și le asociau cu dragostea si fertilitatea.

3.Usturoiul

Stati asa! Știu că e puturos, dar mai important este ca e puternic,  exact ceea ce se va întâmpla cu barbatii. Usturoiul este plin până la refuz de alicina, un ingredient care va crește fluxul de sânge. Deci, puneti intr-un fel de mancare extra-usturoi și cumparati-va totusi multa guma de mestecat la 

2.Stridiile

.

Stridiile sunt, probabil, produsele alimentare cele mai asociate cu  un afrodisiac, iar cei mai mulți oameni sunt conștienți de reputația lor pentru cresterea dorintei sexuale. Stridiile pote fi considerate un afrodisiac, din cauza conținutului lor ridicat de zinc, care ajută la producerea spermei si creste libidoul. Stridiile crude sunt cele mai bune servite cu un pahar de șampanie la rece pentru o masă cu adevărat romantica!

1.Mierea

Mierea lipicioasa, dulce ,este o mare sursă de bor, un mineral care ajută la utilizarea corpului și metabolizarea estrogenului, hormonul sexual feminin. Studiile au demonstrat că acest mineral poate, de asemenea, spori nivelul de testosteron din sange, hormon responsabil pentru cresterea apetitului sexual si orgasmul atat la barbati cat si femei. In plus, mierea contine vitamina B necesara pentru testosteron, precum și alte substanțe nutritive, enzime și fitochimicale.

Curata usturoiul in doar 10 secunde

Am gasit pe youtube un clip interesant care merita vazut.Cea mai usoara modalitate de a curata usturoiul.

Alte 5 secrete din bucatarie

Cu facilități moderne, cum ar fi gadget-uri de bucătărie de lux și popcorn la cuptorul cu microunde, este ușor să uităm că soluțiile simple, de modă veche sunt de multe ori cel mai bune. Eu vorbesc despre secretele de gătit pe care bunica ta și mama ta le știau ... aceste sfaturi mici de înțelepciune care vin de la zeci de ani de experiență. Aici sunt cinci sfaturi clasice, care va ajuta fac viata in bucatarie mult mai usoara!

1.Dacă aveți de gând să bagati la frigider tortul, presarati-l ușor cu făină de îndată ce iese din cuptor. Glazura se va raspandi mai usor si este mult mai probabil să rămână pe tort, mai degrabă decât să alunece și se intinda pe placa de servire.

2. Floricele de porumb la cuptorul cu microunde pot fi convenabile, dar nimic nu bate aroma de porumb preparate in stilul clasic , pe aragaz . Pentru boabele de porumb care nu se desfac, inmuiati boabele în apă timp de 10 minute mai intai. Umezeala  ajută boabele sa se desfaca mai multe si mai rapid.

3.Inmuiati foarfece de gătit sau o pereche de foarfece curate în apă înainte de a le utiliza pentru a taia fructele sau bezelele uscate. Umiditatea lamelelor  va păstra aceste produse lipicioase de la a aluneca pe foarfece, ceea ce le face mai ușor de tăiat.

4.Radeti batoanele de ciocolata pe care le utilizati la  budinci, prăjituri, glazuri și garnituri folosind un curățător de legume. Este mult mai ușor decât cu ajutorul unui cuțit!

5.Momentele din bucatarie dificile atunci cand aveti de separat un lot mare de ouă, și ai lăsat accidental un pic de  gălbenuș în castron. Dacă se întâmplă acest lucru, încercați să atingeți gălbenușul cu colțul de la o cârpă umedă. Galbenusul ar trebui să adere la prosop și se va curata cu ușurință.

14 secrete din bucatarie

1 . Pentru a curata petele de fructe de pe degete , frecati-le cu un cartof proaspăt decojit sau oțet alb .

2 . Evitați punerea de citrice sau tomate în frigider , la temperaturi scăzute se pierde aroma și gustul acestor fructe .

3 . În cazul în care doriti sa pastrati laptele proaspăt mai mult timp , încercați să adăugați un vârf de cuțit de sare  atunci când îl deschideți mai întâi .

4 . Pentru a curăța un ceainic electric cu depunerile de calciu pe elementul de încălzire , se fierbe un amestec de jumatate de oțet alb și jumătate de apă , apoi gol .

5 . La depozitarea biberoanelor , pune un varf de cuțit de sare pentru a le proteja de grasimi .

6 . Atunci când se face o supa , sos , sau caserola care se termină are prea multa grasimes ,puneti un cub de gheata . , Gheața va atrage grăsimea , pe care o puteți scoate usor afară .

7 . Dacă aveți unele resturi de vin ,inghetati-l  în tăvi de cuburi  de gheata ,va va fi de ajutor la supe și sosuri în viitor .

8 . După ce fierbeti paste sau cartofi  , se raceste apa și să o  utilizați pentru a uda plantele din casa ta , apa conține substanțe nutritive pe care plantele le iubesc .

9 . Dacă nu sunteți sigur cât de proaspete sunt ouăle , puneți-le in aproximativ 10 cm de apa.Ouale care stau in partea de jos sunt proaspete . În cazul în care pluteste doar cu o parte , oul este mai puțin proaspătă și ar trebui să fie utilizat în curând . În cazul în care plutește , numai este proaspat .

10 . Păstrați salată proaspătă în frigider ambalata într-un prosop curat , de hârtie uscată și stocarea salatei verzi intr-un prosop de hârtie într-o pungă sigilată din frigider .

11 . Dacă puneti prea multa sare in oala  de supă , doar bucatica de cartof cojit  va absorbi excesul de sare .

12 . În cazul în care bucată de pâine dumneavoastră începe să se invecheasca  , puneti doar o bucata de telina proaspeta în punga și închideți punga la loc .

13 . Daca s-a ars orezul , puneți o bucată de pâine albă pe partea de sus a orezului pentru 5-10 minute pentru a scoate aroma ars .

14 . Nu depozitați banane într-un pachet sau într- un bol de fructe cu alte fructe.Separati banane dvs. și puneți fiecare într-o locație diferită . Bananele elibereaza gaze care fac ca fructele sa se coaca mai repede ( inclusiv alte banane )  . Separându-le se vor păstra proaspete mai mult timp .

Salam de casa

La 1 kg carne de porc adaugam 1 kg carne de vaca si 500 g slanină. Dam totul prin maşina de tocat, amestecam cu 10-15 g silitră şi se frămantă cu mana ½ ora. Lasam 2–3 ore, apoi punem sare, usturoi pisat, cateva boabe de ienibahar si piper (pisate). Se mai adaugă încă 250 g slănină
tăiată mărunt. Se frămîntă bine, se gustă de sare, apoi se umplu intestinele subţiri cu tocătură.
Se şterg cîrnaţii cu şervetul şi se pun la vînt pentru 10–12 ore.Se afumă a doua zi timp de 5–6 ore.
Se lasă să se usuce la aer 3–4 zile, se ung cu o cîrpă curată muiată în ulei şi se păstrează la rece.

Bors de Casa

Umplem un borcan pe un sfert de tarate de grau,amestecate cu o mana buna de malai.
Acestea se umezesc bine cu apa rece,apoi se toarna peste ele apa clocotita,atat cat sa umple borcanul cam trei sferturi.Amestecam bine si dupa ce s-a racit adaugam tarata acrita de bors.Dupa 24 de ore ,borsul este gata.

                                                         sursa poza.divahair.ro

Lebar

Fierbem ficatul nu prea tare,in clocote mici,impreuna cu tot atata carne grasa de la gat.Dupa ce s-a racit se trece de doua  ori prin masina de tocat si frecam bine intr-un castron pana devine ca o pasta.
Separat taiem slanina mai tare,foarte putin fiarta,in poatratele mici,amestecam cu ficatul,adaugand putina zeama in care a fiert la inceput ficatul.
Adaugam sare,piper si nucsoara pisata.Umplem matele groase,care au fost curatite si spalate.Ca sa nu plesneasca la fiert se inteapa mai inainte cu un ac in cateva locuri.
Se pun in apa fierbinte sa dea in clocote dar la foc mic.

Se lasa sa se raceasca in apa si se pastreaza la rece.

Caltabosi

Fierbem inima,plamanul,splina si carnea mai sangeroasa de la gat si dupa ce s-au racit,le trecem prin masina de tocat sau se toaca cu satarul.La 1 kg de marunatie adaugam jumate de kg de orez potrivit de fiert,scurs,spalat ii apa rece,sare ,piper,ienibahar,maghiran si ceapa prajita dupa gsut.Amestecam totul bine si umplem caltabosul.Punem sa fiarba 10,15 minute in clocote mici,in zeama in care au fiert maruntaiele.

Se servesc calzi sau se scot din zeama si dupa ce s-au racorit,se prajesc in ulei sau untura.

Toba cu Sange

Fierbem carnea si maruntaiele ca la toba normala.Dupa ce le-am taiat in bucati,adaugam in loc de zeama,sange pastrat de la taierea porcului,in care am amestecat o lingura de sare ca sa nu se inchege.Pregatim apoi la fel ca toba fara sange.

Toba

Punem la fiert intr-un vas cu apa rece,falcile si bucatile grase de la cap,urechile,bucati de sorici,limba ,inima,rinichiul,impreuna cu 2 foi de dafin si putina sare.Le lasam sa fiarba numai pe jumatate,dupa ce s-au racit,taiem feliute lungi si subtiri,iar limba si rinichii in bucati ceva mai mari.Amestecam intr-un vas,turnam si cateva cesti din zeama in care au fiert.
Adaugam sarea,piper pisat,ienibahar,coriandru,dupa gsutul fiecaruia.

Pregatim stomacul porcului,bine curatit si spalat inauntru ,se umple ,asezand bucatile mai mari in lungul tobei,spre a obtine felii frumoase cand se taie.Coasem la capete si se fierbe in clocote mici trei sferturi de ora in zeama care a ramas de la inceput.

Cand toba este fiarta o tinem sa se raceasca ,apoi o putem da la fum cateva ore.

Prepararea Carnatilor

Trecem carnea macra de porc prin masina de tocat ,impreuna cu bucatele mici de slanina cruda .Adaugam dupa gust ,sare,piper,ienibahar si zeama de mujdei de usturoi.Frecam totul impreuna,adaugam si putina zeama de carne.
Tocatura trebuie sa fie moale si suficient de sarata.

Asezam la masina de carne tubul de tabla pentru umplut matele,in timp ce avem pregatite matele subtiri,bine spalate,intoarse pe dos si tiunute in apa rece,in timpul in care preparam umplutura.
Tragem matul peste tubul de tabla,adunandu-l pe tot la un loc ,apoi se introduce tocatura,incet sa nu se sparga matul.Lasam sa se zvate la loc racoros si se dau la fum sau se consuma neafumati.

Fierberea Suncii

Intr-un vas incapator punem apa la fiert.Inainte sa clocoteasca punem sunca si se lasa sa fiarba in clocote mici,2,3 ore dupa marimea suncii.

Daca sunca nu este sarata ,mai adaugam putina sare la fiert.Sunca este gata cand este usor strapunsa de furculita.Nu trebuie fiarta prea mult deoarece carnea va deveni atoasa.Lasam sa se raceasca in apa in care a fiert.

Pastram la rece.

Prepararea Slaninilor

Dupa ce s-au scos muschii si pulpele,taiem slanina de la burta in fasii de un lat de palma si de lungime potrivita.Indreptam la capete,se dau prin sare si daca doriti prin boia de ardei si se urmeaaza apoi cu saramura si afumatul dupa cum am aratat la prepararea suncii.

La fel preparam muschiul afumat,costitele si picioarele de purcel.

Prepararea Suncii

Ingrediente:

La 10 kg de carne,500 g de sare,25 g silitra.

Mod de preparare:

Scoatem frumos pulpa si taiem cate putin din margini,ca sa-i dam forma rotunda.Amestecam sarea cu silitra.Cu un cutit facem in sunca mai multe intepaturi,pana la os,se introduce cu degetul cat mai adanc amestecul de sare cu silitra.De asemenea presaram cu sare si silitra si pe deasupra frecand cu mana,ca sa patrunda bine in carne,si mai cu seama pe langa os.Suncile astfel pregatite sunt asezate intr-o covata de lemn,impreuna cu slaninile si costitele de asemenea sarate.
Punem covata la loc racoros,la temperatura de 3,6 grade celsius.Slnina si costita se tine 5,6 zile ,iar suncile pana la 10 zile.In fiecare zi se intorc astfel incat bucatile de deasupra sa vina dedesubt si sa stea in zeama ce au lasat.

Se scot apoi ,se leaga cu o sfoara facand la pulpa o taietura intre tendon si capatul osului,iar la slanini o mica intepatura la un capat,prin care se introduce sfoara.
Atarnam intr-un loc racoros si aerisit,tinandu-se 24 de ore sa se zvante.Se dau apoi la fum,sunca 4,5 zile,iar slaninile si costitele ,2,3 zile.Durata afumatului depinde de taria fumului si de cat sunt de mari bucatile.

Cornuri cu Unt

Ingrediente:

300 g de faina,20 g de drojdie,140 g de unt proaspat,un varf lingurita de sare,1 ceasca mica de lapte amestecat cu lapte.

Mod de preparare:

Cernem faina intr-un vas,facem intr-un castron plamadeaala cu un sfert din catitatea de faina si cu putina apa calda in care s-a muiat drojdia..Lasam sa creasca la cald,iar in acest timp framantam restul de faina cu 80 g de unt proaspat si cu putin lapte amestecat cu apa si sare.

Adaugam plamadeala si se framanta aluatul astfel ca sa fie potrivit de moale.Presaram faina,acoperim cu un prosop si lasam la cald sa cresca.Rasturnam peste masa de aluat presarata cu faina,intindem cu palma o foaie mai groasa si se aseaza la mijloc 60 de grame de unt.Se inveleste aluatul si se intinde apoi ca aluatul frantuzesc.Se impatureste in total de 5 ori lasand sa stea un sfert de ora la rece  ,dupa a treia oara.

La sfarsit intindem o foaie subtire,taiem triunghiuri cu latura de 8 cm,care se fac sul incepand de la baza spre varf.Asezam cornurile pe tava,le ungem cu ou si se dau la cuptor la foc iute cam 20 de minute.

Paine cu Cartofi

Ingrediente:

1 kg de faina,400 g de cartofi fierti,50 g de drojdie,2 lingurite rase de sare,3 lingurite de zahar,500 ml de apa calda.

Mod de preparare:

Fierbem cartofii,ii curatam de coaja inainte de a se raci de tot,ii trecem prin masina de tocat.Cernem faina,facem loc la mijloc,punem cartofii calduti,drojdia muiata cu putina apa,sarea,zaharul si apa calda.

Amestecam totul impreuna si framantam bine aluatul care trebuie sa fie mai degraba indesat.Presaram faina si lasam la cald sa creasca.

Punem in forma de paine presarata cu faina si dam la cuptor pentru o ora.

Paine cu Lapte

Ingrediente:

1 kg de faina,40 g de drojdie,600 g de lapte,1 lingura de ulei,20 g de zahar,2 lingurite de sare.

Mod de preparare:

Cernem faina in castron.Facem loc la mijloc,punem drojdia frecata cu zaharul,apoi uleiul ,sarea si laptele rece.Framantam totul bine,pana ce aluatul face basici si se desprinde de pe maini.Punem la cald sa creasca,se fac paini care se aseaza pe tava,sau se pun in forme presarate cu faina.

Lasam din nou sa creasca,ungem cu ou amestecat cu apa sau cu lapte si coacem la cuptor aproape o ora,la foc potrivit.

Prepararea Painii

Ingrediente:

1 kg de faina,30 g de drojdie,jumate l de apa,1 lg de zahar,1 lg de ulei,3 lingurite rase de sare.

Mod de preparare:

Cernem faina,separat muiem drojdia cu o lingurita de zahar si putina apa calda.Intr-un vas de marime potrivita punem un pumn de faina cernuta.Facem loc la mijloc,turnam drojdia muiata,amestecam,adaugand putina apa,pana se face o plamadeala suficient de moale.Batem pana incepe sa faca basici.Presaram putina faina deasupra,acoperim cu un prosop si lasam sa creasca la caldura.Dupa ce a crescut punem plamadala peste faina cernuta mai inainte,adaugam uleiul si turnam cate putina apa calda,framantand bine ,pana nu se mai lipeste de maini.Aluatul trebuie sa fie suficient de tare,nu prea moale.

Presaram faina,acoperim,si lasam la loc cald sa creasca.Cand  a crescut aluatul,se iau bucati din el,punem pe masa presarata cu faina,se da forma rotunda sau lunga.

Coacem painea la cuptor aproape o ora.