Conopida cu sunca si branza

Ingrediente:

100 g branza de vaci

270 ml smantana

3 conopide medii

1 catel de usturoi

100 g sunca

120 g paine


1 lingura de oregano

Preparare:

Punem mai intai la fiert smantana si usturoiul, pentru aproximativ 10 minute. Separat, fierbem conopida cu putina sare pentru  7 minute, pana cand se inmoaie putin. Se scurge bine de apa, apoi se aseaza intr-un vas de iena. Se toarna peste conopida smantana, branza, sunca, painea faramitata si oregano, apoi da vasul la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

perfecte.md