Cum pastram mai mult timp smantana proaspata

Branza de casa, smântânica şi alte produse lactate le putem pastra mai mult timp proaspete folosind un truc foarte simplu. Pentru început, trebuie să ne asiguram că recipientul în care le păstram este foarte bine închis. Apoi, trebuie doar să-l introducem la frigider cu capul în jos. In acest fel, se va crea un vacuum în recipient care va împiedica formarea bacteriilor care alterează lactatele.

sursa lidl.ro