Blat
3 albusuri( mi-au ramas de la alt preparat dar puteti sa folositi 2 oua)
4 linguri tarate de ovaz
2 linguri tarate de grau
indulcitor dupa gust
esenta de rom, aroma de unt
2 lingurite praf de copt
cafea pentru insiropat blaturile
Crema
250gr branza degresata
250gr Activia Light (iaurt degresat)
indulcitor dupa gust
1 plic gelatina pudra
esenta de cafea
Preparare:
Blatul se poate face la microunde,dupa ce am amestecat toate ingredientele mai putin albusurile pe care le mixam spuma si amestecam incet cu o spatula.
Turnam intr-o tava de silicon( 20X20 ) si in 15min e gata
Dupa ce s-a racit l-am taiat in doua pe orizontala, obtinem doua blaturi pe care le insiropam cu cafea
Crema : Gelatina o punem la hidratat
Branza + iaurtul + indulcitorul + esenta de cafea .In gelatina hidratata si lichefiata se adauga cate putina din compozitia anterioara pana ajunge la aceasi temperatura apoi amestecam in toata compozitia.
In forma in care am copt am pus folie alimentara transparenta, punem un blat, o parte din crema iar blat, crema si deasupra se cerne cacao
sursa dietadukan.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu