Ingrediente:
Pipet de pui - 800 g
Pulpe de pui dezosate - 700 g
Usturoi - 3 catei de usturoi sau o lingurita usturoi granulat uscat
Piper negru - 0,5 lingura
Boia de ardei dulce - 1 lingura
Sare - 2 lingurite
Gelatina - 30 g
Preparare:
1.Pregatim carnea- se curata si se spala,se taie felii lungi si subtiri.
2. Peste carne pse pun toate mirodeniile ,usturoiul si gelatina si se amesteca bine totul
3.Se pune amestecul intr-o punga de friptura , se leaga si si se pune intr-o tava ( de cozonac ) la cuptorul preincalzit la 180-200 grade pentru 45-50 minute .
4. Pentru a avea o toba perfecta se pune o greutate peste ea pana se raceste ,dupa o punem la frigider pentru cateva ore si..gata ..Pofta buna !!!
dietadukan.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu