oua, smintina, zahar, sare, castraveti murati, patrunjel
Mod de preparare:
Fierbem si punem apoi in vas cu apa rece 4-6 oua . Intr-un vas, punem ½ kg de smantana,
2 oua intregi (crude), o lingurita de zahar si ¼ lingurita de sare. Bateti amestecul cu telul, tinind vasul pe plita
fierbinte pina cind acesta se intareste. Dati pe razatoarea mica 1-2 castraveciori murati si adaugati-i in compozitie. Puneti acest sos intr-un castron si dati-l la rece o ora. Aduceti preparatul la masa dupa ce ati pus ouale fierte si curatate in sos si le-ati garnisit cu patrunjel verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu