Omleta cu mere

Ingrediente:
1/2 kg mere, 2 linguri unt, 6 oua, 4 linguri zahar vanilat, foarte putina sare


Mod de preparare:
Curatam merele, se taie marunt si se prajesc in unt. Cand sunt prajite, acoperim cu 6 oua batute si foarte putin sarate.
Servire:
Se serveste rece, presarata cu mult zahar vanilat.