Ingrediente:
Foi: 500 g de faina, 200 g de unt, 20 g de
drojdie inmuiata in putin lapte, 3 linguri de zahar, 4 galbenusuri, smantana
cat cuprinde, 1 varf de cutit de bicarbonat, vanilie.
Umplutura: un borcan
cu marmelada, 250 g de nuci macinate, 200 g de zahar.
Preparare:
Ingredientele de foi
le amestacm si le framantam bine, pana ce obtinem un aluat omogen. Se imparte
acesta in 3 si se intind 3 foi. In tava unsa asezam prima foaie care se
acopera cu o jumatate din marmelada peste care se pune o jumatate din amestecul
de zahar si nuci. Acoperim cu cea de-a doua foaie peste care se pune restul
umpluturii si acoperim totul cu cea de-a treia foaie. Lasam prajitura sa
stea o jumatate de ora si apoi se coace, in cuptor mediu incins, pana se
rumeneste suprafata
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu