Fasole verde cu carnati

Ingrediente:

1 kg de fasole verde, 2 carnati picanti, o legatura de ceapa verde, un ardei, 250 ml de bulion, sare, piper, dupa gust, 2 linguri de faina.

Preparare:

Curatam ceapa, spalam si taiem ineluse. Curatam ardeiul, spalam si taiem cubulete (se poate folosi si ardei congelat). Punem in cratita, cu carnatii taiati felii. Se pun 2 cesti de apa peste acestea si se pun la foc. Fasolea verde se alege, se spala si se rupe bucati (se poate folosi si fasole verde congelata). O punem la fiert, cu sare si piper, cand incepe continutul cratitei sa clocoteasca. Deasupra turnam bulionul.Lasam la fiert pana ce fasolea este gata. In acest timp cele 2 linguri de faina se desfac cu putina apa si se adauga continutului cratitei.Mai lasam sa dea un clocot, se stinge focul, gustam de sare si piper, daca mai trebuie, si se serveste cu patrunjel verde tocat.