Ingrediente:
2 galbenusuri,
2 pahare de ulei,
drojdie,
125 ml lapte batut,
1 cescuta lapte,
faina cat cuprinde.
Preparare:
Din ingredientele enumerate mai sus realizam o coca destul de moale pe care o intindem pe o planseta presarata cu faina o foaie. Ungem aceasta foaie cu margarină şi se îndoaie. Intindem din nou o foaie, ungem cu margarină şi se îndoaie din nou. Se repetă acest lucru de 6 ori. Se pune compoziţia în frigider pentru 30 de minute. Se porţionează compoziţia în numărul de chifle dorit.Lasam chiflele sa dospească pe plansetă timp de două ore. Bagam la cuptor. Sunt gata cand s-au rumenit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu