1 gaina porţionata,3 ceşcuţe de orez,sare şi piper,1/4 cescuta de margarină,1 ceapa de marime medie.
Preparare:
Punem la fiert într-o oală gaina, apa cat să o acopere, sarea şi piperul. Cand s-a fiert gaina punem la prăjit în margarină împreună cu ceapa tocată mărunt şi orezul. Calim puţin. Într-un vas care va merge la cuptor se pune orezul cu ceapa, 6-7 ceşcuţe din apa în care a fiert gaina şi pe deasupra găina porţionată si felii de roşii. Mancarea va fi gata în momentul în care orezul a absorbit întreaga cantitate de lichid.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu