Cartofi copti in sos de usturoi de post

Ingrediente:

1/2 kg. cartofi, o capatina de usturoi, o ceasca de ulei, o ceasca apa minerala, sare, piper

Mod de preparare

Spalam cartofii, ii fierbem in coaja, apoi se curata.Curatam usturoiul, se piseaza, il frecam cu ulei si apa minerala.Cartofii se amesteca cu mujdeiul de usturoi si se incalzesc.