Ingrediente:
100 g conopidă, 100 g cartofi, 20 g orez, 100 g lapte, 10 g unt, 600 g apă.
Preparare:
Conpida si cartofii, curataţi, spalaţi bine,taiem în bucăţi mici. Punem la fiert în oala cu 300 g apa si lasam sa fiarba încet, acoperit, pana ce se moaie, apoi trecem totul prin sita.Orezul, bine spalat, se fierbe cu 300 g apa. Cand este gata,trecem prin sită şi adaugam supa de zarzavat. Se pune la foc să se înfierbante şi se drege cu lapte.Adaugam untul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu