Ingrediente:
150 g alune, 1 kg zahar, 3 pahare apa.
Preparare:
Muiem zaharul cu apa si punem la fiert la foc mic, la început. Curatam de spuma, se sterg pereţii vasului cu un şervet curat, ud, facem focul mai iute şi lasam sa fiarba pana ce zaharul este legat. Se lasa sa se racorească puţin şi frecam pana este aproape gata. Adunam alunele prajite în cuptor, curaţate de pielita si pisate marunt, şi se mai freacă pana este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu