Ingrediente:
Cojile de la 1 kg migdale dulci, 1 kg zahăr, 4 kg apa, 2 linguri miez de migdale dulci pisate, 2-3 miezuri de migdale amare.
Preparare:
Spalam bine cu apa cojile lemnose de migdale. Punem la fiert timp de o jumatate de ora. Se strecoara prin panza deasa si punem la fiert 1 l de zeama cu zaharul. Cand siropul s-a legat, luam la frecat (calduţ). La urma adaugam doua linguri migdale uscate si pisate si 2-3 migdale amare,uscate si pisate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu