200 g tarate, 200 g faina de secara, 5 g unt, 20 g drojdie, 400 g apa, unt pentru forma.
Preparare:
Amestecam drojdia cu 100 g apa calduţa, adaugam 50 g faina şi lasam la loc calduţ pana creste maiaua.Dupa ce maiaua s-a ridicat, adaugam restul de apa, faina,taraţele şi se framanta bine. Se acoperă şi tinem la loc cald 30-40 min. Asezam într-o formă unsa cu unt, mai tinem la loc calduţ 15-20 min, apoi coacem la cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu