Ingrediente:
1 kg smantana, 7 foi gelatina alba, 1 foaie gelatina rosie,½ pahar apa, ¼ baton vanilie, 350 g zahar, 250 g frisca batuta.
Preparare:
Punem la fiert vanilia cu jumatate pahar apa, pana ce da cateva clocote, dam la o parte şi adaugam gelatina ca sa se dizolve, apoi se strecoara.Separat batem smantana cu zaharul pana se fac ca o spuma,adaugam gelatina dizolvata şi 250 g frişcă. Punem în forma şi dam la rece. Scoatem din forma în acelaşi fel ca jeleul de ciocolata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu