joi, 23 ianuarie 2014

Inghetata de vanilie

Ingrediente:

4 kg visine, 3 kg zahar tos, 0,5 l spirt rafinat, 500 g rom,vanilie.

Preparare:

Frecam spuma zahărul cu galbenuşurile, adaugam laptele fiert cu vanilia si racit, si punem la foc amestecand mereu pana ce se îngroaşă (nu trebuie să fiarbă).Lasam compoziţia sa se racească si se pune în şerbetiera.Cand compoziţia este aproape îngheţata, adaugam 1 pahar frisca si se învarteste inca 10 min.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu