Ingrediente:
120 g unt, 220 g zahar pudra, 1 albus, 250 g alune prajite şi macinate, 4 linguri făină, vanilie, unt şi făină pentru formă.
Crema : 1 baton ciocolată sau 2 linguri de cacao, 1 lingură zahăr,2 linguri apă, 1 linguriţă rom.
Preparare:
Amestecam bine zaharul cu untul, adaugam albuşul, frecand totul spumă. Punem vanilia, alunele şi făina, amestecam bine şi turnam compoziţia într-o tava de copt unsă cu unt şi presarată cu faina. Se coace la foc potrivit.Dupa ce s-a răcit, foaia obţinuta se unge cu crema fierbinte.Taiem în pătrate mici.Pentru cremă se fierbe ciocolata cu zahărul şi apa, se adaugă romul si se amesteca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu