Ingrediente:
150 g carne de vaca, 15 g orez, 15 g unt, ½ pahar apă, ½ ou.
Preparare:
Dam carnea de doua ori prin masina de tocat, amestecam cu orezul fiert în apa (pana cand toata apa a scazut) si racit si cu oul. Din aceasta pasta facem mici perisoare pe care le aşezam într-o cratiţă mica sau într-o tigaie unsa cu unt.Acoperim cu apa si lăsăm să fiarbă 5–6 min.Scoatem din apa, scurgem bine si se servesc cu bucatele de unt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu