200 g orez
100 ml suc de rosii
200 ml vin alb
1 piept de pui
3 morcovi
4 cartofi
2 cepe
ulei
boia de ardei dulce
sare
Preparare:
Tocam ceapa mărunt si o prajim în 4 linguri de ulei. Adaugam pieptul de pui taiat cuburi. Se prăjește 1 minut și se toarnă sucul de roșii și vinul. După 20 minute se adaugă morcovii tăiați rondele și cartofii tăiați cuburi. La final presaram boia de ardei dulce si sare.
Fierbem orezul în apa cu sare. Cand s-a umflat se scoate pe o strecurătoare.
Montam farfuriile. Se pune un pat de orez, care se acoperă cu tochitura de pui.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu