luni, 2 decembrie 2013

Savarina Romaneasca

Ingrediente:

4 oua,4 lg de zahar pudra,4 lg de pesmet,coaja rasa de lamaie sau zahar vanilat,sirop de zahar,rom ,frisca.

Preparare:

Frecam galbenusurile cu zahar pudra si se amesteca cu albusurile batute spuma si pesmetul.Adaugam putina coaja rasa de lamaie sau zahar vanilat.Se toarna compozitia in forme mici si se dau la cuptor sa se coaca fara sa se rumeneasca prea tare.Turnam usor si se insiropeaza imediat in sirop de zahar in care am adaugat putin rom dupa ce a fost tauat pe jumatate.
Adaugam frisca si jeleu de capsuni.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu