400 g carne tocata de vita
50 ml suc de rosii
2 lipii
pătrunjel proaspat
ulei
sare
boia de ardei iute
Preparare:
Incingem 4 linguri de ulei.Punem carnea tocată și se prăjește puțin. Se presară sare și boia de ardei iute. Turnam sucul de rosii și se lasă pe foc mic pana se patrunde carnea.
Incalzim lipiile pe abur, timp de câteva minute.
Se scot pe farfurii si se întinde compozitia de carne. Presaram patrunjel tocat si se servesc fierbinti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu