500 g calamari-pui
1 lamaie
ulei de masline
boia de ardei iute
sare
piper boabe
Preparare:
Spalam bine calamarii. Le lasam întregi, fiind foarte mici și cruzi.Tamponam cu un șervet și se ung cu ulei de măsline. Presaram cu boia de ardei iute și sare.
Le frigem pe grătar, atât cât să se rumenească ușor pe fiecare parte.
Le scoatem pe platou și se presară boabe de piper roșu. Le stropim cu suc de lamaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu