Banane in aluat

Ingrediente:

60 g faina

¼ cana lapte

¼ lingurita praf de copt

2 banane mari

1 ou

suc de lamaie

ulei

zahar pudra

Preparare:

Punem într-un castronel făina, praful de copt și sarea.

În mijloc se pune oul care se amestecă cu restul ingredientelor din castronel.

Adaugam laptele treptat, până când aluatul va dobândi o consistență relativ moale, se mai amestecă cinci minute.

Bananele se curăță și se taie felii pe diagonală.

Le trecem prin aluat și se prăjesc în ulei încins până devin aurii.

Le scurgem de grăsime și se stropesc cu lămâie.

Le trecem apoi prin zahăr pudră.