Baclava

Ingrediente:

300 g  migdale
300 g fistic
400 g zahar
400 ml apa
100 g unt
1 pachet foi de placinta

esenta de vanilie

Preparare:

Fierbem zaharul cu apa si esența de vanilie pana devine un sirop gros.

Macinam migdalele și fisticul si se amestecă intre ele.

Desfacem foile de plăcintă. Jumatate din foi se ung fiecare cu unt și se pun în tavă una peste alta. Se pun migdalele și fisticul măcinate și se acoperă cu restul de foi neunse. Turnam siropul având grija sa se acopere toata suprafata.

Coacem 20 minute la foc moderat.Portionam si presaram cu fistic macinat.