Ingrediente:
5 teline,3 linguri de sos alb,8 bucati de zahar,3 linguri de ulei.
Preparare:
Curatam telina,o spalam si o taiem in felii mari.Se prajesc feliile de telina in grasime ca sa se rumeneasca usor.Adaugam sare,le scoatem si le punem intyr-o cratita,turnam sos alb peste ele si se lasa sa dea cateva clocote.
Separat ,caramelizam zaharul si se stinge cu putina apa.Rasturnam peste telina si se lasa sa mai fiarba pana cand sosul se ingroasa si scade cat trebuie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu