Mancare de Varza Dulce

Ingrediente:

2 verze mari,4 linguri de ulei,6 lg de sos alb,1 lg de otet,4,5 rosii,marar,sare,smantana.

Preparare:

Taiem varza in sferturi,se opareste in apa clocotita cu sare,se scurge de apa si se rumeneste in uleiul fierbinte.Punem intr-o cratita,se toarna sosul alb peste varza .Punem felii de rosii,umplem cu apa calduta si lasam sa fiarba in clocote.Mai adaugam putin ulei si otet si lasam sa fiarba in continuare.Se preseaza cu frunze de marar si dam la cuptor cateva minute.

Se poate servi cu smantana.