500 g de cartofi fierti,100 g de unt,2 oua,100 g de faina,4 lg de ulei,200 g de smantana,sare.
Preparare:
Trecem cartofii fierti prin razatoare si se amesteca cu untul frecat spuma.Adaugam ouale batute cu sare si faina,formam un aluat suficient de moale.
Luam cu mana bucati de aluat si facem crochete lunguiete si usor aplatizate .Se prajesc in ulei fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu