500 g de cartofi fierti,150 g de sunca,jumate pahar de smantana,sare,faina,1 ou,pesmet,4 lg de ulei.
Preparare:
Trecem cartofii prin razatoare,ii amestecam cu sunca tocata marunt,sare,smantana si faina cat sa se faca un aluat suficient de moale.Formam crochete lunguiete si usor aplatizate care se dau prin ou subtiat cu apa prin pesmet si se prajesc in uleiul fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu