Curatam conopida si o desfacem in buchete,de asemenea curatam si morcovii,ii taiem rondele ceva mai groase.
Asezam pe fundul borcanului,foi de vita,foi de telina si putin marar uscat.Dupa ,asezam conopida si morcovii iar deasupra mai punem foi de telina si marar.Fierbem cantitatea necesara de apa cu sare ,punem cateva boabe de piper si lasam sa se raceasca dar nu de tot.
Turnam in borcan si tinem la caldura pana se limpezeste zeama .
La pastrare le pune la loc racoros.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu