Spalam ciupercile in cateva ape,punem la foc o cratita cu ulei,in proportie de 100 g de ulei la 1 kg de ciuperci,punem ciupercile si putina sare la prajit.
Dupa ce au dat in clocot se mai tin 10 minute.Adaugam cateva linguri de otet,o lingurita de piper pisat,sare dupa gust,precum si o foaie de dafin.
Le asezam in borcane si se fierb o ora pe baie de apa.

Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu