Boabe de Porumb Murat

Curatam de boabe cativa stiuleti de porumb in lapte.Punem boabele intr-o oala cu aa clocotita si sare si dupa ce  au fiert putin,se scurg si se pun in apa rece.

Separat fierbem otet potrivit de tare,punem sare ,in proportie de 50 de grame la 1 litru de otet ,cateva boabe de piper,2,3 cuisoare si cateva frunze de tarhon.Punem boabele intr-un borcan mic ,se toarna deasupra otetul cu mirodeniile si se leaga cu hartie.

Se pastreaza la rece si se pot intrebuinta dupa o luna.