400 grame de carne , 1 lingura de unt,1 ceapa,1 ou,1 lingura de smantana,sare,piper,2 linguri de unt si un aluat de placinta.
Mod de Pregatire:
Facem la fel ca placinta cu branza,inlocuind aceasta tocatura de carne.Rumenim carnea in cratita cu o lingura de unt,punem sare si adaugam cate putina apa ,lasand carnea sa fiarba inabusit pana se fragezeste.
Separat coacem la cuptor o ceapa de marime potrivita,carnea o lasam sa se raceasca si punem impreuna cu ceapa prin masina de carne de tocat.Adaugam un ou,o lingura de smantana si punem sare si piper,umplem foile de placinte si dupa ce s-a copt,taiem in bucati si servim fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu