Ingrediente:
-750 g ficat
1 lg faina
1 praf de piper
2 lg de unt
Ficatul pentru prajit nu trebuie neaparat spalat inainte,il taiem felii,punem putin piper,le dam prin faina si le prajim in unt fierbinte timp de 10 minute.
Cand este aproape gata ii dam cu sare si il servim cu mamaliga fierbinte sau cu cartofi natur.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu