Pentru clatite gasesti la aluaturi,Umplutura:250 g de carne,1 lingura de unt,1 ceapa mica,1 ou,sare,piper.
Mod de preparare:
Facem din 2 oua,vreo 18 clatite la fel ca cele pentru dulceata ,dar fara zahar.Pregatim carnea ca pentru Placinta cu carne,punem in fiecare clatita o lingurita cu carne ,intoarcem marginile laterale inauntru si le facem sul sau le lasam dreptunghiulare.
Le dam prin ou amestecat cu o lingurita de ulei si le rumenim in unt sau ulei fierbinte.
Le servim ca garnitura sau simple cu smantana.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu