Ingrediente:
Pentru aluat cantitatile de la Pirosti din aluat dospit.
Umplutura:200 g de vaci,2 oua,1 lingurita de faina,sare,zahar dupa gust.
Mod de Preparare:
Facem un aluat crescut,pregatim umplutura din branza de vaci frecata cu ouale e,zaharul ,faina si putina sare.
Intindem foaia de aluat ,taiem forme rotunde ceva mai mari,punem cate o lingurita de branza si adunam marginile aluatului in forma de punga,lasand branza totyusi descoperita.Ungem cu ou,intepam branza de cateva ori cu furculita si coacem la cuptor,pe o tava unsa cu unt la foc rapid.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu