-1 lg de unt
-2 cepe
-200 g rosii
-300 gr cartofi
-2 catei de usturoi
-o mana de fasole verde
Calim ceapa in unt fara sa se ingalbeneasca.Turnam deasupra apa sau de preferta apa in care am fiert
zarzavatul.Punem la fiert intr-o oala unde adaugam rosiile,cartofii taiati in bucati,sare si usturoi.Acoperim si
lasam sa fiarba.Trecem prin sita si lasam sa mai dea in doua clocote.Inainte de a servi adaugam putina fasole
verde fiarta si taiata in bucatele mici.Adaugam si putin unt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu