miercuri, 25 septembrie 2013

Sos de Sardele

Ingrediente:

-1 lg de unt
-1 lg de faina
-1 ceapa mica
-3 sardele
-3 cesti de apa
-1 lg de otet
-piper



Se face un rantas putin rumenit din unt cu faina si o ceapa taiata marunt.Se curata sardelele si le taiem marunt.Le amestecam cu rantasul si se stinge cu apa clocotita.Se trece prin sita rara.Inainte de a se servi se adauga capere tocate,un praf de piper si o lg de otet.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu