Aceleasi cantitati ca la sosul de vin si 250 gr de ciuperci
Se face sosul de vin,se strecoara,se aleg ciupercile,si se taie in bucatele mici atat ciupercile cat si cotoarele fara a curati pielitele.Le punem la foc sa se inabuse cu putin unt.Cand incep sa se moaie se scurg de unt si se pun sa mai fiarba in sosul cu vin
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu