8 oua ,200 gr zahar, 1 plic praf de copt, 3 lg faina, 200 gr nuci s-au migdale si o lg cu varf cacao.
Preparare:
Se bat albusurile spuma cu zaharul ,se pune faina ,praful de copt ,nucile si cacao . Se coace blatul iar dupa se scoate de la cuptor il lasi sa se raceasca si se taie in doua.
Crema:1 pachet unt ,8 galbenusuri, 150 gr zahar ,10 lg de lapte ,1 lg cacao si 80 gr ciocolata menaj
Se topeste ciocolata si se lasa la racit. Intre timp se freaca galbenusurile cu zaharul , laptele si cacaoa. Dupa ce s-a racit ciocolata se pune crema pe baia de aburi pana se ingroasa iar apoi se lasa la racit .
Dupa ce s-a racit se amesteca cu untul
Se pune jumatate de crema in blat si jumatate pe blat iar apoi se rade ciocolata pe deasupra
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu