Ingrediente:
250g faina Fibrepan, 100g zahar, 125g unt, 2 oua mari, 6g praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat.
Pentru crema
250g Lemoncrem, 190ml apa, 60g oua (1).
Modul de preparare:
1) amestecam usor 6 minute faina ,zaharul, untul, praful de copt si vanilia pana se obtine un
aluat pufos si omogen.
2) lasam aluatul la repaus in frigider pentru 20 minute.
3) intr-un vas se amesteca bine cu mixerul Lemoncrem, apa si oul, apoi se lasa la repaus 10
minute;
4) intindem o foaie din aluat de 0,5 cm si se transfera intr-o tava rotunda unsa in prealabil cu
unt;
5) peste care adaugam Lemoncrem (punctu 3);
6) coacem in cuptor la 180°C circa 30 minute;
7) lasam la racit si decorati cu cateva feli de lamaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu