Ingrediente:
Blat: 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de
faina, coaja de lamaie, bicarbonat stins cu otet.
Crema: 200 g de unt,
250 g de zahar, 5 oua, o lingura de nes, eventual ciocolata pentru ras deasupra
tortului.
Preparare:
Facem un blat (vezi
reteta Pain d'Espagne). Taiem blatul in doua si lasam sa se raceasca.Batem pe abur ouale intregi cu zaharul pana se ingroasa ca o smantana. Lasam sa
se raceasca. Punem nesul. Amestecam cu untul frecat spuma. Blatul se umple
cu crema din care lasam sa si imbracam tortul. Pe deasupra putem presara nes
sau ciocolata rasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu