Ingrediente:
LP Low Protein : 200g
Oua 150g (3 oua)
Zahar 150g
Praf de copt 10g
zahar vanilat 2 plicuri
Mod de preparare:
1) Batem albusurile spuma cu mixerul, dat la viteza maxima, adaugand cate putin zaharul si
galbenusurile pana obtinem o compozitie omogena.
2) Separat, amestecam faina LP Low Protein, praful de copt si vanilia, usor adaugam amestecul de faina peste compozitia din albusul de ou si se amesteca cu delicatete cu mixerul la cea mai mica viteza.
3)Turnam compozitia intr’o forma pentru blat de tort, in prealabil unsa cu ulei, avand
diametrul de circa 30 cm
4) Punem la copt in cuptorul preincalzit, la 180°C , timp de 40/50 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu