Ingrediente:
· 1 ceasca de gris
· 3 cesti de suc dulce de rosii
· 2-3 cepe
· 1 ceasca de ulei
· sare, piper
Preparare:
Sucul de rosii il punem la foc mic sa clocoteasca. Adaugam in ploaie grisul, amestecam cu grija pana ce grisul se umfla.Luam de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Adaugam putin cate putin uleiul, frecandu-se cu lingura de lemn sau cu mixerul pana se incorporeaza tot uleiul. La sfarsit adaugam, dupa gust, ceapa fin tocata, sarea si piperul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu