Briose fara gluten

Ingrediente:
500g faina Muffin Mix, 200ml apa calda la (40-45°C)

Mod de preparare:

Intr-un vas varsam faina Muffin Mix si adaugam apa calda. Amestecam continu 2 minute cu
mixerul la viteza maxima. Din aluatul obtinut punem in tavite mici pentru briose pana la
jumatate. Se pune in cuptor la inaltimea medie a cuptorului si se coace la 200°C timp de circa
20 minute. Scoatem din cuptor si se lasa la racit.