Ingrediente:
Faina Fibrepan 150g,
apa 250g,
unt sau margarina 100g,
oua 4-5,
sare 5g,
Mod de Preparare:
1)Punem apa la fiert cu untul si sarea, adaugam faina Fibrepan si amestecam continu la foc
lent circa 3 minute pana se obtine o compozitie omogena.
2) Punem compozitia intr-un bol, se adauga ouale una cate una amestecand dupa fiecare cu
telul si se obtine un aluat lucios si omogen.
3) Acoperim o tava cu hartie cerata de cuptor apoi se ia din aluat cu doua linguri obtinand ca
niste bile de masura medie.
4)Punem la copt in cuptorul preincalzit la 220°C timp de circa 20 min .
5) Dupa ce se racesc, taiem orizontal si umplem cu Prontocrem (FARMO) sau frisca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu