Tort piramida

Ingrediente:

12 oua, faina – cat cantaresc cele 12 oua în coaja, unt cat cantaresc cele 12 oua în coaja, zahar – cat cantaresc cele 12 oua în coajă, unt pentru formă, diferite creme şi dulceţi.

Preparare:

Frecam untul adaugand putin cate puţin zahăr şi cate un ou;cand compoziţia se prezinta ca o crema, adaugam treptat făina, amestecand mereu.Taiem, din timp, 6-8 forme rotunde din hartie. Cea mai mare trebuie sa fie de marimea unei farfurii întinse obişnuite, urmatoarea cu 2-3 cm mai mica în diametru, a treia mai mică cu 2-3 cm decaît cea de-a doua,şi aşa mai departe.Din compoziţia pregătită punem pe hartia rotunda unsa cu unt, un strat gros de un deget şi asezam într-o tava mai mare de copt, cate doua-trei foi. Coacem la foc potrivit.Cand toate cele 6-8 foi sunt coapte, ungem fiecare cu diferite creme şi dulceţi (una se unge cu cremă de ciocolata, alta cu dulceaţa, a treia cu crema de vanilie etc.).Asezam foile unse una peste alta, astfel încat cea mai mare sa formeze baza, iar cea mai mica varful unei piramide.În varf, peste ultima foaie unsă cu cremă, asezam fructe din

dulceata.