Ingrediente:
1 kg zahar, 2 pahare apa, 500 g zmeura, 1 lingura zeama de lamaie.
Preparare:
Zmeura, curatata si spalata, se fierbe cu apa cateva minute;strecuram printr-un şervet perfect curat storcand bine.Zeama obţinuta fierbem cu zaharul, se spumeaza, se şterge cratiţa cu un servet ud şi lasam sa fiarbă la foc mai iute pana este suficient de legata. Luam la frecat mai cald, adăugand,
cand începe sa se albească, zeama de lamaie.Daca pare a fi prea tare, se poate subtia cu o lingura de zeama de zmeura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu